Proteina Whey: qué es, cómo funciona y ¿cuál es la mejor?

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Proteína Whey: ¿cuál es la mejor?

La proteína Whey, presente en el suero de la leche, es una sustancia de reciente utilización entre deportistas y gimnastas. Aunque sus beneficios o contraindicaciones no están completamente investigados, sus propiedades la han convertido en algo tremendamente popular para perder peso y ganar músculo.

Por MENzig  |  08 Noviembre 2018

Está al alcance de todos, es muy utilizada, promocionada y muy consumida. Es también llamada la proteína del suero. En MENzig.fit profundizamos en el mundo de la proteína Whey: qué es y cuáles son sus principales beneficios.

¿Qué es la proteína Whey?

Es una sustancia que contiene, básicamente, proteínas globulares que poseen un gran valor biológico y que se obtienen del suero de la leche. La proteína Whey se vende como un complemento dietético y quienes más la consumen son atletas o deportistas. La razón es que permite un mejor desarrollo de la fuerza además de ayudar en el aumento de la masa muscular.

Numerosos estudios atribuyen a la proteína Whey varias propiedades beneficiosas para la salud, aunque también es cierto que no hay resultados concluyentes en humanos. Solo hay resultados claros en pruebas realizadas con animales en las que se ha podido comprobar propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.

Debido al crecimiento del consumo de esta proteína de suero de la leche la proteína Whey, las investigaciones están aumentando para poder aclarar al 100% sus efectos para la salud. Se la conoce como la 'proteína completa' debido a toda la riqueza de aminoácidos que posee y que requiere el cuerpo humano durante el proceso de reparación de los músculos, órganos, huesos, tejidos, etc.

Beneficios de la proteína Whey

Lo primordial de la proteína Whey es que es una fuente importante de BCAAs, es decir, aminoácidos de cadena ramificada de origen natural que se convierten en aminoácidos fundamentales para personas que practican deportes de alto rendimiento.

Hay que aclarar que el cuerpo humano no es capaz de construir estos aminoácidos esenciales por sí mismos, por lo que la única fuente para obtenerlos es a través de, por ejemplo, el consumo de la proteína Whey o de alimentos ricos en las proteínas de alta calidad.

Listado de beneficios

  • Creación y aumento de la masa muscular.
  • Pérdida de peso.
  • Mejoras en el sistema inmunológico.
  • Recuperación acelerada del organismo durante alguna enfermedad.
  • Protección del cuerpo frente a enfermedades.

Es importante no abusar del consumo de la proteína suero de la leche, ya que el exceso puede producir efectos secundarios y por ello es muy recomendable que antes de iniciar el consumo haya asesoramiento médico para adecuar la cantidad y el modo de ingesta.

¿Cómo tomar la proteína Whey?

A la hora de tomar la proteína de suero hay que tener en cuenta:
  • La concentración del compuesto.
  • El tipo de proteína.
  • El peso corporal.

Según estos datos, se establece la cantidad aproximada de consumo diario. Para calcular dicho consumo cada 24 horas se utiliza una fórmula: multiplica por 2,5 el peso corporal en kilogramos y obtendrás como resultado la cantidad de gramos que deben ser consumidos a lo largo del día. Esta ración diaria debe repartirse entre 5 ó 6 comidas.

La proteína Whey se ha convertido en un suplemento muy utilizado para ganar músculo.
La proteína Whey se ha convertido en un suplemento muy utilizado para ganar músculo. Shutterstock

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Posibles efectos secundarios

No todo es positivo, también puede haber algunas contraindicaciones que "dan la cara" durante largos periodos de tiempo. Podrían ser:

  • Sobrecarga de esfuerzo para los riñones.
  • Formación de cálculos renales.
  • Daño y lesiones al hígado.
  • Acidificación de la sangre.
  • Aparición de la osteoporosis.
  • Aumento excesivo de la grasa si se abandona el entrenamiento continuo.
  • Problemas en el sistema digestivo si no se cumple con la dieta adecuada.

¿Cuál es la mejor proteína Whey?

Todo depende de tu bolsillo. Si no hay problema para gastar, la mejor opción es Optimum Nutrition Standard Whey. La razón: máxima calidad, sabor y lo fácil que se mezcla. Si tu presupuesto es un poco más reducido, recomendamos Star Nutrition que también presenta buena calidad y sabor.

Existen múltiples marcas de fabricantes que han desarrollado las mejores opciones de la proteína suero de la leche. Las principales marcas son:

Optimum Nutrition Gold Standard Whey:

Es la opción más completa y pura de proteína de suero. El ingrediente principal es el aislado de proteína, y contiene 24 gramos de proteína por toma, 5,5 gramos de BCAA y 4 gramos de glutamina.

BSN Syntha 6:

Es un polvo de proteína totalmente Premium que contiene 22 gramos de proteína por toma, No solo aporta los aminoácidos esenciales y los ácidos grasos esenciales sino que también se convierte en una fuente vital para la obtención de fibra.

Muscletech Premium 100% Whey Protein Plus:

Tiene 20 gramos de proteína de suero por toma para consumo de forma instantánea, posee una concentración alta de BCAAs, monohidrato de creatina y, además, presenta un rendimiento mayor a la proteína común del mercado.

Universal Nutrition Animal Whey:

Tiene una fórmula de proteína universal que ayuda al cuerpo a mantenerse nutrido y a los músculos a que alcancen unos nuevos niveles de rendimiento y crecimiento.

ENA Whey Protein:

Es la opción perfecta para aquellas personas que desean lograr un aumento de la masa muscular y mejorar la recuperación. Además, fomenta la definición de los músculos y apoya de forma completa la nutrición del deportista.

Un gran valor biológico, combínala con entrenamientos y ¡siente el poder!

La proteína Whey contiene proteínas globulares que poseen un gran valor biológico que se obtienen del suero de la leche y es muy utilizada por los deportistas. Si quieres saber cómo combinarla con un buen entrenamiento, en MENzig.fit tienes una gran variedad de ejercicios disponibles. Consúltalos.

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