Los batidos para adelgazar, ¿funcionan o no?

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Batidos para adelgazar, ¿realmente funcionan?

Es la última moda para adelgazar: sustituir las comidas por batidos que, en teoría, tienen todo lo necesario para subsistir. Pero, ¿realmente funcionan? Explicamos los distintos tipos de batidos para adelgazar y lo que puedes conseguir con cada uno de ellos.

Por MENzig  |  23 Octubre 2018

Los batidos para adelgazar se han puesto de moda y son un recurso habitual en aquellas personas que quieren bajar de peso, ya sea por razones estéticas o de salud, y no quieren afrontar una dieta tradicional acompañada de ejercicio. En MENzig.fit vamos a analizar qué tienen estos batidos y si realmente funcionan para aquello que buscamos: bajar kilos.

Tipos de batidos para adelgazar

Hay dos tipos de batidos para adelgazar. Por un lado están los productos en polvo que contienen un concentrado de proteínas, fibras y nutrientes. Tienen que mezclarse con un líquido, normalmente agua o leche, y sirven para reemplazar una de las comidas. Por otro lado, nos encontramos los batidos de frutas y verduras que, además, añaden un elemento antioxidante como el té verde, con fama de quemagrasas.

Batidos en polvo sustitutivos

Llevan muchos años en el mercado y ganaron mucha cuota de mercado ofreciendo un producto que hacía de sustitutivo de una o hasta dos comidas al día y servía para perder peso. Se utilizan como las barritas saciantes y pueden funcionar como un complemento alimenticio para tomar en un momento dado, pero no deberían ser parte fundamental de una dieta sustituyendo a las comidas.

Otro tipo de batidos en polvo son los que se venden en herbolarios, gimnasios o tiendas de nutrición deportiva y que aportan todos los nutrientes necesarios en una dieta, pero no son sanos ya que esos batidos, además de proteínas, incorporan otras sustancias como el ácido linoleico conjugado o CLA, que no es recomendable ya que provoca daños renales.

Batidos antioxidantes

Los batidos que mezclan frutas y verduras han llegado a nuestra vida para quedarse. Se conocen con el nombre de 'batidos detox', sirven para 'desintoxicar' el cuerpo y suelen estar acompañados de elementos quemagrasas como el té verde o rojo. Hay polémica al respecto, ya que hay quien asegura que el cuerpo no está intoxicado, por lo tanto no necesita desintoxicarse, pero lo cierto es que son muchas las personas que los utilizan para sustituir una comida e intentar adelgazar algunos kilos.

Los batidos 'detox' suelen tomarse para 'limpiar' tu cuerpo tras un atracón.
Los batidos 'detox' suelen tomarse para "limpiar" tu cuerpo tras un atracón. Shutterstock

¿Funcionan los batidos para adelgazar

Vaya por delante que los batidos para adelgazar no son milagrosos; es decir, no vas a conseguir perder kilos sólo por el hecho de sustituir una comida por un batido, sea del tipo que sea. Ningún estudio ha demostrado la fiabilidad o no de los batidos como método de adelgazamiento, pero tampoco lo contrario: nadie garantiza que tomar batidos sirva para adelgazar.

Para tomar batidos y lograr adelgazar hay que seguir varios consejos, pero sobre todo, debemos de seguir una dieta equilibrada y hacer algo de ejercicio. Para el tipo de alimentación que se debe llevar para adelgazar podemos dar algunas pistas:

  • Es imprescindible tomar proteínas de calidad presentes en el pollo, los huevos o pescados como el salmón o el atún.
  • Muchas personas eliminan los carbohidratos de su dieta para adelgazar, pero es mejor sustituirlos por productos integrales. Un buen ejemplo es la pasta integral.
  • Es bueno comer cinco veces al día, aunque se esté en busca de perder kilos, para que el metabolismo esté constantemente en funcionamiento.

El efecto rebote y los batidos

Cualquier especialista al que pidas información sobre alimentación estará de acuerdo con esta afirmación: sustituir comidas por batidos de forma generalizada y a largo plazo no es una buena idea.

Introduciendo batidos en la dieta conseguimos reducir la ingesta diaria de calorías. Sin embargo, el peso que se pierde es por la eliminación de líquidos, no por quemar grasas ya que al ingerir menos calorías, el metabolismo se vuelve más lento. Eso hará que nos encontremos ante un doble peligro por delante: si seguimos con la ingesta de batidos, nuestro cuerpo no recibirá los nutrientes necesarios; pero si volvemos a una dieta equilibrada, con cinco comidas al día, regresarán las calorías a nuestro cuerpo y provocarán que recuperemos los kilos que habíamos perdido... y como el metabolismo está acostumbrado a trabajar lentamente, no podrá quemar todas las grasas acumuladas, ganando aún más peso del que habíamos perdido.

Una buena idea para integrar en nuestra dieta es hacer batidos caseros para sustituir alguna de las comidas, pero no hacerlo de forma reiterada, sino puntual. Pueden ser muy útiles en días en los que hemos comido mucho o nos encontramos sin mucha hambre, ya que proporcionan al cuerpo los nutrientes necesarios. Frutas, verduras y semillas como la chía son una gran combinación para mezclar en un batido.

Por tanto, los batidos para adelgazar no parecen la mejor idea si queremos perder los kilos que nos sobran. Es mejor llevar una dieta equilibrada y practicar ejercicio de forma regular, así lograremos el cuerpo que buscamos sin perjudicar a nuestro cuerpo. ¡Consíguelo ahora con MENzig.fit!

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